De beroemde “Grotten van St. Pieter” zijn ontstaan door de winning van mergel als bouwsteen. Op deze wijze is er in de loop der eeuwen een labyrint gevormd met meer dan 20.000 gangen.
De “blokbrekers” hebben er hun sporen achtergelaten. Op de wanden staan interessante, soms zeer oude opschriften maar ook kunstenaars zijn hier aan het werk geweest. Tijdens de vele belegeringen van Maastricht en ook tijdens de laatste wereldoorlog gebruikten de mensen uit de directe omgeving van de berg deze gangen als schuilgelegenheid; de toen aangebrachte voorzieningen zijn nog gedeeltelijk aanwezig.
De temperatuur in de grotten is 9 à 10 graden Celsius. Bezoekers wordt aangeraden een vest, trui of jas mee te nemen. De rondleidingen, die ca. een uur duren, staan onder leiding van VVV-gidsen. Twee gangenstelsels in de St. Pietersberg zijn voor het publiek.
De locatie ligt op Buitengoed Slavante. Een schitterend Buitengoed met uitgebreide kaart, terras en kleine speeltuin.